La cuoca bendata, pancakes alle arance caramellate

La cuoca bendata, Benedetta Parodi ospita le future mamme

Eloisa, Patrizia e Giusi pronte a sfidarsi a colpi di ricette per portare a casa l’ambita Kitchen Machine in palio anche oggi. Le tre concorrenti, meravigliosamente in attesa dei loro bambini, raccolgono il guanto di sfida di Benedetta Parodi e si presentano in studio per la preparazione di una ricetta dolce e la classica ricetta veloce, con i ritmi incalzanti tipici dei piatti proposti dalla conduttrice. Una buona prova per tutte, la prima, che si conclude con l’eliminazione di Patrizia, che dà 5 al suo stesso piatto. Si continua con una pastina perfetta per lo sfezzamento, che Benedetta ha studiato per il suo piccolo Diego. Sulla seconda prova, è Eloisa ad avere la meglio. Nel prossimo paragrafo, tutti gli ingredienti e il procedimento per la preparazione dei golosi pancakes di Benedetta Parodi.

La cuoca bendata, come preparare i pancakes all’arancia

Ingredienti per 4 persone: 150 g di farina, 125 mL di latte, 125 mL di yogurt, 1 uovo, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di lievito, burro q.b. Per le arance caramellate: 2 arance, 2 cucchiai di zucchero. In una ciotola, mescolare la farina con lo yogurt. Aggiungere l’uovo, lo zucchero e il lievito. Ungere una padella antiaderente con poco burro e cuocere i pancake da entrambi i lati. Per la salsa, scaldare il succo d’arancia e aggiungere lo zucchero. Aggiungere la scorza dell’arancia. A parte, pelare le arance a vivo e tagliare a fette. Servire i pancakes con lo sciroppo e le arance pelate a vivo. Per chi desidera cimentarsi in altre ricette di Benedetta Parodi, La cuoca bendata propone i muffin ai lamponi e zucchero di canna, perfetti per la merenda o la colazione. Se, invece, si preferiscono i biscotti, Benedetta Parodi propone un mega cookie da farcire in quattro gusti differenti. L’appuntamento con La cuoca bendata si rinnova lunedì, alle 19,10, su Real Time.