Mattino 5: fantasmini di meringa di Halloween

Mattino Cinque: Samya prepara i fantasmini di meringa

I fantasmini di meringa sono stati il dolce di oggi a Mattino 5. Un dessert pensato da Samya Abbary in occasione della festa di Halloween. Come di consueto la cuoca Mediaset ha chiuso la trasmissione condotta da Federica Panicucci e Francesco Vecchi con la sua rubrica gastronomica. Il programma mattutino di Canale5 continua a fare compagnia ai telespettatori dal lunedì al venerdì con informazione, cronaca e intrattenimento, senza dimenticare l’angolo del gusto con le ricette della cuoca marocchina. Oggi Samya a Mattino Cinque ha realizzato dei dolcetti sfiziosi, perfetti per la notte del 31 ottobre da offrire ai bambini oppure da gustare a merenda o a fine pasto. Gli ingredienti necessari per realizzare il dolce di oggi di Samya a Mattino 5 sono: 3 albumi d’uovo, 160 grammi di zucchero a velo vanigliato, un cucchiaino di succo di limone e un tubetto di cioccolato per decorazioni.

Ricetta fantasmini di meringa di Samya, Mattino 5

Per realizzare il dolce di oggi a Mattino Cinque occorrono pochi semplici ingredienti. La preparazione dei fantasmini di meringa di Halloween inizia montando a neve gli albumi con lo zucchero a velo e il succo di limone, che garantirà un aspetto lucido all’impasto. Una volta ottenuta una crema soda inserirla in un saccaposhe. A questo punto su una teglia con carta da forno creare dei mucchietti di meringa abbastanza alti, come suggerito da Samya Abbary a Mattino Cinque, distanziando bene i dischetti. Portare quindi in forno a 120 gradi per un’ora. Terminato questo tempo, la cuoca Mediaset ha suggerito di spegnere il forno e tenere le meringhe all’interno per altri 10 minuti. A questo punto togliere i dolcetti dal forno lasciare raffreddare e guarnire a piacere con del cioccolato. Samya ha consigliato di decorare i fantasmini di meringa facendo gli occhi e la bocca con la glassa. In alternativa al dolce di oggi, per gli appassionati di pasticceria, ecco la torta all’ananas di Mattino 5, realizzata venerdì scorso dall’attrice marocchina.